DELIVERY DE CARNE PREMIUM
DEL CAMPO A TU MESA
PERFECTAMENTE REFRIGERADA Y ENVASADA AL VACÍO.
¿CÓMO COMPRAR ONLINE?
Muy fácil! Ingresá a nuestra tienda elegís los productos y listo!
DALE ESTILO A TUS ASADOS
CON PRODUCTOS DE CAMPO
EXCELENTE CALIDAD Y DISEÑO AUTÓCTONOS
INGRESÁ A NUESTRA TIENDA!
NUESTROS LOCALES
Podés adquirir los productos en nuestros
locales o Comprar Online!
Podés adquirir los productos en nuestros locales o Comprar Online!
Juncal 844
SEGUINOS!
C.A.B.A
Avda Liniers 1871
SEGUINOS!
TIGRE
Lateral de Circunvalacion Sur 15
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SAN JUAN

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COMERCIALIZAMOS PRODUCTOS
NACIONALES DE CALIDAD PREMIUM
CARNES PREMIUM VINOS DE SELECCIÓN ARTÍCULOS DE PARRILLA SABORES GOURMET
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NACIONALES DE CALIDAD PREMIUM

NOSOTROS
Al Rojo Vivo! es el último eslabón de la cadena de valor de la Familia Mengani. Es un modelo de puntos de venta que gira entorno a Quiero Carne! (marca de la carne Premium del frigorífico Frigolar) y alrededor de ello todos los implementos e insumos periféricos al Asado Argentino, que nos permiten brindar una experiencia autóctona gourmet. Carne, bebidas boutique, condimentos, encurtidos, utensilios, equipos de cocción natural y demás segmentos están presentes en nuestros locales.

En Al Rojo Vivo! te vamos a contar historias de superación y éxito de familias que cultivan la misma filosofía que la Familia Mengani, y cada producto que allí se comercializa proviene de cadenas de valor argentinas, que cumplen los estándares de calidad y compromiso con la comunidad que el mercado Internacional exige. Contamos con campos de propia producción situados en la Pampa Húmeda y nos respalda uno de los frigoríficos más prestigiosos del País: Frigolar, con una moderna planta con capacidad de producción y control a nivel Nacional e Internacional.
Al Rojo Vivo!... Lo mejor, hecho con pasión, con el trabajo de familias expertas y emprendedoras.
NUESTRO CAMPO
Contamos con campos de propia producción situados en la Pampa húmeda.
1948
FRIGOLAR
Moderna Planta con capacidad de producción y control a nivel Nacional e Internacional.
2013
QUIERO CARNE!
Sistema de Delivery con la Carne Premium de Frigolar.
2019
AL ROJO VIVO!
Puntos de Retail.
Carne de Quiero Carne! + Selecciónde vinos + Artículos de parrilla.

PRODUCTOS PREMIUM
Productos 100% Nacionales, de empresas familiares y de calidad Premium.

CARNES
Cortes de 1o Calidad. Elegí entre los distintos packs para llevar a tu mesa.

VINOS
Amplia variedad de vinos seleccionados de las mejores bodegas de la Argentina.

SABORES
Dale sabor especial a tus asados! Gran variedad de productos Nacionales.

ACCESORIOS DE PARRILLA Y COCINA
Productos de excelente calidad “LA VACA TUERTA”. Para la parrilla, para cocinar, para la mesa y para matear!


GARANTIZAMOS SEGURIDAD Y CALIDAD EN TODOS NUESTROS PRODUCTOS
Tenemos extremo control y cuidado en cada detalle de toda la cadena productiva
NUESTRO CAMPO
Los granos que utilizamos en el proceso de engorde del animal son cultivados en campos de propia producción.
CERTIFICACIONES
Conseguimos acceder a las más altas certificaciones de calidad y un elevado estándar sanitario controlado por @senadaargentina
HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
El control de higiene en el área de envasado al vacío es seguido de cerca a lo largo de este proceso en las salas de deposte.
FLOTA
Con nuestra camionetas refrigeradas hacemos llegar los productos en el mejor estado a todos nuestros puntos de venta.

Así completamos nuestro proceso inocuo y seguro, cumpliendo con nuestro objetivo de preservar el medio ambiente y cumplir con los requisitos vigentes.
FAQS
Preguntas frecuentes
¿Cómo comprar?
Tomamos pedido desde nuestra Tienda Online (que esto lleve a la tienda); también podés llamarnos o escribirnos al WhatsApp de tu local más cercano. CABA: 011-2815-8468 / Zona Norte: 011-6704-6726 / San Juan: 5492645821291
¿Cuál es el origen de nuestra carne?
En ARV contamos con carne de Quiero Carne! La marca Premium del prestigioso frigorífico Frigolar. La trazabilidad de nuestra estructura nos permite brindar un producto final en las mejores condiciones. Contamos con campos de propia producción, frigorífico con moderna planta de producción y almacenamiento y flota de camionetas refrigeradas que llevan en perfectas condiciones nuestros cortes a los puntos de venta. Todos nuestros cortes fueron envasados al vacío en origen.
¿Cuáles son las ventajas del envasado al vacío?
  • Evita la oxidación; la putrefacción de la carne es nula
  • Estabiliza el sabor y frescura de la carne
  • Permite comprar en cantidad y racionalizar en porciones
  • Madura durante el almacenamiento
  • No se utilizan químicos ni conservantes
  • No hay manipulación del producto hasta que llega al consumidor.
¿Qué otros productos podés encontrar en ARV!?
En nuestros locales vas a encontrar todos los productos que rodean al Asado Argentino: vinos y otras bebidas alcohólicas, cuchillos, tablas de madera, planchas de hierro, sales y condimentos, mates, carbón/leña, productos de pollo y cerdo y mucho más... Todos nuestros productos son de empresas Nacionales que cultivan los mismos valores que Al Rojo Vivo!
¿Dónde están nuestros locales?
  • CABA: Juncal 844, Recoleta
  • Zona Norte: Av. Liniers 1871, Tigre
  • San Juan: Lateral de Circunvalacion Sur 15, Ciudad de San Juan
¿Hacemos Delivery?
Hacemos Delivery en CABA y Zona Norte. Hacé tu pedido en nuestra Tienda Online o por WhatsApp y recibilo en tu casa sin costo de envío.
¿Llegamos a tu casa?
En este link vas a ver nuestra zona de entregas: https://linktr.ee/alrojovivok
TIPS Y RECETAS
¿Cuáles son los secretos que definen al buen asador argentino?
¿CARBÓN O LEÑA?
Hacer un fuego con leña da mejor sabor pero demora más el encendido y son pocas las que realmente sirven para asar...
EL SECRETO DE MARINAR LA CARNE
Mandarlo a la heladera de media hora en adelante. Cuanto más tiempo mejor. Le da un gusto muy especial...
QUE TIPO DE CORTE DE CARNE ELEGIR
Es conveniente invertir un poco más y disfrutar mejores cortes. La carne envasada al vacío suele ser más tierna y de mejor calidad.

¿Te sumás a nuestra familia de franquicias?
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SEGUINOS! @alrojovivok
Al Rojo Vivo! es un producto de la familia Mengani, productores rurales y ganaderos argentinos. Una marca registrada de FRIGOLAR S.A.
Te esperamos en nuestros locales boutique!.
TIGRE, Avda. Liniers 1871
SAN JUAN, Lateral de Circunvalacion Sur 15